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【オンラインツアー】奥阿賀ロブスター堪能ツアー~特定外来生物ウチダザリガニを学びおいしく味わう~(希望される人数分を「一般」の数量からご予約ください)

商品提供事業者 Niigata Prefectural Tourism Association
住所(マンション・アパート名も記入お願いいたします。): 新光町, 新潟市中央区 新潟県 9508570
電話:+81 (25) 2805795 Fax: +81 (25) 2834345
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「奥阿賀ロブスター」は、新潟県阿賀町に大量に繁殖している特定外来生物、ウチダザリガニのこと。とても大きなザリガニで、15cm以上に成長します(ニホンザリガニは7cm、アメリカザリガニは10cmほど)。

特定外来生物は生態系を破壊する恐れがあるため駆除する必要がありますが、「せっかくなら美味しく食べてしまおう!」と、ここ阿賀町では数年前から奥阿賀ロブスターを捕まえて食べるイベントが開催されています。実は、ザリガニは世界各国で食べられている食材なんです(北欧スウェーデンでは、クレフトフィーバというザリガニパーティーが開かれるほど!)。ハサミはカニ、しっぽはエビのような味がして、とても美味だとか。

今回のオンラインツアーでは、そんな特定外来生物ウチダザリガニについて学びます。 ●日時/2022年8月21日(日) 16:00~17:15 ●参加費/¥2,480 or ¥3,380 (税込.送料込) ※配送品により参加費が異なります。 ※8月14日(日)23:59受付締切 <阿賀町特産品コース>2,480円 えごまクッキー、奥阿賀おこげせんべい、えごま塩、 レルヒさんふせん、新潟美食旅ステンレスカードミラー <阿賀町特産品+鹿瀬のメダカ佃煮コース>3,380円 えごまクッキー、奥阿賀おこげせんべい、えごま塩、 レルヒさんふせん、新潟美食旅ステンレスカードミラー、メダカの佃煮

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